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Domaine Scamandre, Cuvée "Come Autrefois", Vin Biologique, 2022 Château Sociando-Mallet Haut-Médoc

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Description

Haut-Médoc

Clos du Mont Olivet

il est assez intense

avec un fort potentiel aromatique : acacia

Chateau Smith Haut Lafitte

Domaine Scamandre, Cuvée "Come Autrefois", Vin Biologique, 2022 Château Sociando-Mallet Haut-MédocDomaine Scamandre, Come Autrefois Sans Soufre ajout et Agriculture biologique IGP Gard Valle du Rhone Sud France Cpages: 100% Mourvedre Vignes agees de 40 ans non irriguees, culture de la vigne en agriculture biologique (certification des le millesime 2012) et en agroforesterie depuis 2007. Vendange manuelle en cagettes de 12 kg Vinification : cuve inox avec extraction tres douce suivi dun elevage de 6 mois en cuve. Mise en bouteille en mars 2023.

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